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首页 > 今天吃什么 > 独面筋
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天津最好吃的独面筋

独面筋

独面筋是一个有着地道天津风味的清真特色菜,而 “独”其实就是“微炖”的意思,类似红烧。独面筋由微火炖后成形,不烂,却足够有劲道。配上些河虾仁,吃起来咸甜鲜香四位一体,味道浓郁,深受人们喜爱。

¥18|总人气:5825

价格仅供参考

食材:米面

口味:咸鲜家常

菜系:其它

共(3)家天津人气餐厅供应(独面筋): 祥来顺回民饭馆天津菜馆·津菜基地红旗饭庄 河西店

小秘书为您推荐以下餐厅

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  • 独面筋(餐厅名:红旗饭庄 河西店)

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    我要点评

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用户评论(5)
  • 红旗饭庄 河西店

    天波万里通2012年03月24日 15时53分

    红旗饭庄一定要去试试这道菜啊,感觉很干净也很好吃的菜。

  • 黄门脸

    蝴蝶2012年03月22日 18时41分

    在南方就叫油面筋,在北方才会这样烧吧。

  • 黄门脸

    土霸王~啦啦啦2012年03月20日 10时38分

    其实我觉着就跟油面筋差不多,但是好像是别的一种烧法。

  • 黄门脸

    眠沙卧水自成群2012年03月19日 08时05分

    作为一个南方人,吃到这个菜的时候,我真心想哭。就是油面筋烧一烧,为啥不塞点肉?!

  • 黄门脸

    茹柔吐刚2012年03月18日 10时35分

    味道没有烧进去,很淡,而且没有特别的作料配。

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